Boviplan cumplir con nuevos clientes en México
25/07/2011 25/07/2011


Grupo mexicano Agroindustrial Arias contrata Boviplan para consultoria em suas fazendas. El grupo mexicano Agroindustrial Arias Boviplan contrata para el asesoramiento en sus explotaciones.


Grupo Agroindustrial Arias, con casi 50 años de historia en el ganado mexicano, tiene un sistema bien integrado de producción y casi vertical, no sólo de realizar el paso de la creación de los animales, el proceso de producción consiste en la compra de terneros, cría y pastoreo corral de engorde. A venda dos animais terminados vão para seu próprio frigorífico onde eles realizam cortes primários e venda para diversos mercados consumidores exigentes, entre eles os Estados Unidos. La venta de animales terminados ir a su propio refrigerador donde se realizan cortes básicos y la venta a los mercados consumidores diferentes exigentes, incluyendo los Estados Unidos. O transporte dos animais (bezerros e animais para abate) é feito por uma frota própria de caminhões. El transporte de animales (terneros y animales masacre) es hecho por su propia flota de camiones. Todo o sistema produtivo está localizado no Estado de Tamaulipas, extremo nordeste do México. El sistema de producción se encuentra en el Estado de Tamaulipas, extremo noreste de México.

Por possuir propriedades em zonas climáticas diferentes (600 a 1500 mm anuais), necessitava de um trabalho diferenciado de formação e manejo dos pastos. Por ser dueño de propiedades en diferentes zonas climáticas (600 a 1500 mm por año), requiere un trabajo diferente de la formación y manejo de pasturas.
Buscando melhorar a produção de quilos de carne por hectare e baixar seus custos de produção, contratou os serviços da Boviplan, através de seu sócio e consultor André Aguiar. Que buscan mejorar la producción de kilos de carne por hectárea y menores costes de producción, contrató los servicios de Boviplan a través de su socio y consultor de Andre Aguiar.

Para abastecer o ano inteiro o frigorífico com animais homogêneos na terminação, é necessário terminá-los no confinamento. Para abastecer todo el año la nevera con los animales en la terminación homogénea, debe completar en una celda.
Segundo o levantamento histórico do grupo, que confina hoje com uma ração com apenas 8,5% de fibra na dieta, o custo da engorda aumentou muito nos últimos 4 anos, principalmente pelo aumento do valor dos grãos e farelos. De acuerdo con el estudio histórico del grupo, ahora se limita a una dieta con sólo el 8,5% de fibra en la dieta, el costo de engorde aumentado considerablemente en los últimos cuatro años, principalmente por el aumento del valor de los granos y salvado.

A primeira iniciativa após conhecer todas os pontos de produção a pasto foi estabelecer um planejamento anual alimentar que varia de acordo com o peso dos animais comprados e com a zona climática a que cada propriedade pertence. La primera iniciativa después de reunirse con todos los puntos de producción de pastos fue establecer un alimento de planificación anual que varía en función del peso de los animales comprados y la zona climática a la que pertenece cada inmueble.


Como o custo mais baixo de produção se encontra no período de recria a pasto, o enfoque inicial é melhorar ainda mais o ganho de peso diário ajustando a suplementação oferecida: sal mineral, sal proteinado baixo consumo, sal proteinado médio consumo, sal proteinado alto consumo, ração protéica e ração energética. A medida que el menor costo de producción es el período de cría en los pastos, el enfoque inicial es mejorar aún más la ganancia diaria de peso mediante el ajuste de los suplementos que ofrece: mineral, sal baja en proteínas, sal mediada por el consumo de proteínas, alto contenido de proteínas el consumo de sal , la proteína de la comida y la energía de alimentación.


“O objetivo do grupo atualmente é trabalhar para a melhoria das pastagens, aprimorando a rotação e implantação das mesmas, além de buscar uma alimentação mais adequada para os animais”, explica André. "El objetivo del grupo está actualmente trabajando para la mejora de los pastos, la mejora de la velocidad y el despliegue de la misma, y ​​buscar una alimentación más adecuada para los animales", explica Andrew.


Outro trabalho a ser realizado é a melhoria na produção dos volumosos utilizados no confinamento. Otros trabajos que hacer es mejorar la producción de voluminosos utilizados en confinamiento.
Estudos estão sendo realizados para ajustar a formulação das rações, buscando a diminuição do custo da engorda, sendo que nos primeiros números obtidos neste trabalho, conseguimos uma queda de aproximadamente 10% no custo do quilo engordado. Se están realizando estudios para ajustar la formulación de raciones, que buscan reducir el costo de engorde, y los primeros datos obtenidos en este trabajo, tenemos una caída de casi el 10% de los costes de peso.

O Grupo Arias também possui áreas de pastagens irrigadas através de pivôs centrais que estão bastante subutilizadas. El Grupo también tiene pastos Arias irrigada por pivotes centrales que son muy poco utilizada.
Para melhorar este ponto foi pedido um estudo físico-químico dos solos, que nesta região é bem alcalino, e também um estudo de curva de retenção da água no solo, para determinar como, quando e quanto de água e adubo deverá ser aplicado. Para mejorar este punto se le preguntó a estudiar física y química del suelo que esta región es muy alcalino, y también un estudio de las curvas de retención de agua en el suelo, para determinar cómo, cuándo y qué cantidad de agua y el fertilizante debe ser aplicado. “Nestas áreas irrigadas está o maior potencial de melhoria de produção do Grupo, pois não estamos aproveitando nem 20% do potencial produtivo destas áreas”, ressalta André. "En estas zonas de regadío es el mayor potencial para mejorar la producción del Grupo, ya que no se están aprovechando de hasta el 20% del potencial productivo de estas áreas", dice Andrew.

“Estamos estudando as melhores formas de adequar as fazendas e explorar o máximo possível as tecnologias que já temos disponível”, completa o consultor. "Estamos estudiando la mejor manera de llevar las granjas y explorar las posibles tecnologías que ya tenemos disponibles", agregó el consultor.

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